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瘦子的腸道細(xì)菌或許能夠幫助身材發(fā)福者減肥

2013-09-07 20:14 閱讀:2876 來源:中國日報網(wǎng) 責(zé)任編輯:李思杰
[導(dǎo)讀] 科研人員對人類腸道內(nèi)的數(shù)百萬個微生物進(jìn)行研究,分析其對老鼠體重的影響。實驗發(fā)現(xiàn),從身材偏瘦的人體內(nèi)取出的細(xì)菌會降低老鼠的體重,偏胖人群的細(xì)菌則會讓老鼠體重增加。這項研究成果已經(jīng)在《自然》上面發(fā)表。

    據(jù)英國《衛(wèi)報》9月5日報道,研究發(fā)現(xiàn),瘦子的腸道細(xì)菌或許能夠幫助身材發(fā)福者減肥??茖W(xué)家稱,這項研究為利用不同類型和數(shù)量的細(xì)菌治療肥胖癥開辟了道路。
 


    科研人員對人類腸道內(nèi)的數(shù)百萬個微生物進(jìn)行研究,分析其對老鼠體重的影響。實驗發(fā)現(xiàn),從身材偏瘦的人體內(nèi)取出的細(xì)菌會降低老鼠的體重,偏胖人群的細(xì)菌則會讓老鼠體重增加。這項研究成果已經(jīng)在《自然》上面發(fā)表。

    美國華盛頓大學(xué)圣路易斯分校醫(yī)學(xué)院的科研人員表示,通過改變細(xì)菌的種類和數(shù)量,也許能夠創(chuàng)造新的療法,對抗肥胖。

    杰弗里 戈登(Jeffrey Gordon)領(lǐng)導(dǎo)的這一研究團(tuán)隊招募了四對雙胞胎婦女。每對雙胞胎中有一人肥胖,另一人屬于健康體重。

    研究者從每個婦女的糞便中收集她們排出體外的腸道細(xì)菌??茖W(xué)家把這些細(xì)菌移植進(jìn)老鼠體內(nèi),觀察并研究所產(chǎn)生的變化。這些老鼠經(jīng)過專門培育,自身不會產(chǎn)生腸道微生物。

    在隨后的實驗中,接受苗條女性細(xì)菌移植的老鼠與接受肥胖女性細(xì)菌移植的老鼠被關(guān)進(jìn)同一個籠子。因為老鼠有食糞癖的傾向——它們習(xí)慣吃彼此的糞便——這就導(dǎo)致這些老鼠的腸道微生物發(fā)生了混合。
 


    經(jīng)過10天的“籠友”生活,肥胖的老鼠變瘦了。但前提是這些老鼠被喂養(yǎng)以高纖維、低飽和脂肪的健康食物。當(dāng)它們的飼料變成高脂肪、低纖維的食物時,肥胖的老鼠會繼續(xù)超重。

    科學(xué)家發(fā)現(xiàn),接受苗條女性細(xì)菌移植的老鼠都很苗條,接受肥胖女性細(xì)菌移植的老鼠則增加了很多脂肪。測試顯示,一種叫做擬桿菌的細(xì)菌在苗條女性的腸道內(nèi)更豐富,這使接受她們細(xì)菌移植的老鼠不會太過肥胖。

    戈登稱,這一發(fā)現(xiàn)將引領(lǐng)食品的發(fā)展方向,并通過改變腸道微生物的構(gòu)成開創(chuàng)治療肥胖癥的新療法。

    “將來,食品的營養(yǎng)價值和效果將更多考慮我們發(fā)現(xiàn)的微生物群,人們將由內(nèi)而外地開發(fā)健康、營養(yǎng)的食品,而不只是由外而內(nèi),”他說。

    科學(xué)家認(rèn)為,更健康的飲食允許“好的”微生物在老鼠的腸道內(nèi)繁殖,甚至由此扭轉(zhuǎn)了超重老鼠的肥胖癥狀。而高脂肪、低纖維的典型西方食譜則會妨礙這一效果??茖W(xué)家說,這可以解釋為什么美國和其他西方國家不存在“普遍的苗條”.

    劍橋桑格研究院的艾倫 沃克(Alan Walker)和朱利安 帕克希爾(Julian Parkhill)發(fā)表文章評論說:“為測試肥胖癥療法開發(fā)相對簡單的細(xì)菌組合是我們的最終目標(biāo),這項研究是一次前進(jìn)。”


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