香港《大公報(bào)》報(bào)道，最新的科學(xué)研究指出，每日飲一杯汽水，死于心血管疾病的機(jī)率增加三分之一。每日攝入的卡路里，如果由25%來自糖分，死于心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)更增加一倍。
 

    根據(jù)發(fā)表在3日的《美國醫(yī)學(xué)會(huì)內(nèi)科醫(yī)學(xué)期刊》中報(bào)告指出，在2005年至2010年，美國有71%的人一天攝取的人工添加糖，占總熱量10%以上；約10%成人每天攝取的添加糖，占總熱量25%以上。

    在此期間，全美有831人死于心血管疾病。研究也指出，每日從糖中攝取17至21%卡路里的人，較攝取低于10%卡路里的人，死于心血管疾病的機(jī)會(huì)高出38%.

    其中，這些人所攝取的糖分中，約37%的人工添加糖來自于碳酸飲料，其余則來自甜品、果汁飲料和糖果。來自新鮮水果以及蔬菜的糖分則不屬于添加糖的范疇。

    一罐碳酸飲料含約140卡路里，約占日均熱量2000卡的膳食的7%.也就是說，如果喝了2罐這種碳酸飲料，攝取的糖份恐怕就太多了。

    負(fù)責(zé)該研究的美國疾病管制暨預(yù)防中心學(xué)者楊泉河（譯音）說：“心血管疾病的死亡風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)隨著添加糖的攝取量呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。”

    研究人員表示，大量攝取糖分不止導(dǎo)致超重和血壓升高，引致心臟出現(xiàn)問題，并對(duì)血脂有不良影響和發(fā)炎。

    過去很多研究著重人工添加糖份與肥胖、糖尿病、心臟病的關(guān)聯(lián)；這份最新的報(bào)告是第一個(gè)研究糖份與“因?yàn)樾呐K病而死”的關(guān)聯(lián)。

    世界衛(wèi)生組織建議，每日攝入添加糖占總卡路里攝入量不應(yīng)超過10%.美國心臟協(xié)會(huì)建議，男性每日攝入的糖不應(yīng)超過150卡路里，女性每日攝入少于100卡路里。

    英國團(tuán)體“糖類行動(dòng)”更建議，將卡路里中添加糖的上限定為5%,并開征含糖飲料稅，稱其禍害媲美香煙。