國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委20日通報(bào)2013年全國(guó)食物中毒事件情況稱，與2012年同期相比，報(bào)告起數(shù)減少12.6%，中毒人數(shù)減少16.8%，死亡人數(shù)減少25.3%。

    2013年，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委通過突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)共收到全國(guó)食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告152起，中毒5559人，死亡109人。2013年，無重大及以上級(jí)別食物中毒事件報(bào)告;報(bào)告較大級(jí)別食物中毒事件76起、中毒1099人、死亡109人;報(bào)告一般級(jí)別食物中毒事件76起、中毒4460人。

    國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委要求加強(qiáng)食物中毒事件的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)防控制工作，建議各地食品安全監(jiān)管相關(guān)部門重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校等單位集體食堂、農(nóng)村地區(qū)自辦宴席和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消瘦野生蘑菇及植物等監(jiān)督管理。同時(shí)提出，要提高食物中毒事件的衛(wèi)生應(yīng)急處置能力，采取多種形式開展預(yù)防食物中毒的健康教育，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。